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Probióticos, alimentos que generan vida

Probióticos, alimentos que generan vida

Se han hecho muchos ensayos sobre los alimentos que son beneficiosos para la salud y de los que involucran efectos fisiológicos en el cuerpo, entre ellos están los probióticos, prebióticos y simbióticos, que ayudan al balance de la microbiota intestinal. Estos microorganismos vivos conservan y mejoran las bacterias buenas, tienen un alto contenido de fibra y de nutrientes para el…

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Veganismo, más que una condición de vida

Veganismo, más que una condición de vida

¿Comer sano o comer bien? Esa es la cuestión… bueno, todas las personas queremos estar regias de cuerpo y mente. La sabiduría  popular dice: somos lo que comemos y eso depende desde la manera de preparar los alimentos hasta la conservación de los mismos. Y así nace una forma de vida que muchos consideran extrema, pero para quienes la practican…

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Menú navideño saludable

Menú navideño saludable

Es diciembre, se respira ya un ambiente navideño. En calles, centros y plazas abundan los comerciantes que van y vienen con variadas ofertas. Asimismo, por tradición, se hacen evidentes los paseos y las compras, pero  decorar la casa con los seres queridos, visitar a familiares que no se han visto en todo el año y rezar la novena, es mucho…

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Menú navideño especial CAS ECUADOR

Menú navideño especial CAS ECUADOR

Presentamos un menú delicioso, económico y fácil de preparar. Son platos ideales para disfrutar en familia de estas épocas festivas. Menú navideño especial Cas ecuador: Enrollados de pollo con salsa de manzana y vino. (4 porciones) Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo. 1/2 taza de salsa BBQ con sabor ahumado. 1/2 taza de queso crema. 1 cucharada de romero.…

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