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Culinary Arts School – CAS escuela de formación especializada en ARTE CULINARIO Y HOSPITALIDAD, con más de 18 años de experiencia. Ofrecemos cursos cortos y certificaciones en alimentación y bebidas con instructores altamente capacitados, contamos con convenios internacional.
Capacitaciones
Académico
Chefs profesionales
Nuestros especialistas
– Juan Carlos Fernández
DIRECTOR DE CULINARY ARTS SCHOOL
Bertrand Indemini
SOMMELIER CHOCOLATIER
Delsy Ganchoso
ESPECIALISTE EN EL ARTE DE LA DECORACIÓN DULCE
Elías Villalba
INSTRUCTOR DE PANADERÍA Y PASTELERÍA BÁSICA
Felipe Campana
COORDINADOR ACADÉMICO DE LA CERTIFICACIÓN DE COCINA
FRANCISCO JIMÉNEZ
Chef de cocina
Juan Pedro Coloma
INSTRUCTOR DE TÉCNICAS CULINARIAS
JUANA PINO
Docente
Luis Andrés Muñoz
Instructor en Cocina Técnicas Básicas y Profesionales
Manuel Consuegra
INSTRUCTOR EN BAKING & PASTRY ART'S MANAGEMENT
MARCO SIMBAÑA
Instructor
Miguel Dávalos
ADMINISTRADOR GASTRONÓMICO
Nestor Moreno
INSTRUCTOR Y COCINERO CON AMPLIA EXPERIENCIA
NICOLÁS JARAMILLO
Profesor somelier
Patricia Simbaña
INSTRUCTORA DE PASTRY DESIGNER
Roberto Chico
INSTRUCTOR DE PANADERÍA Y PASTELERÍA PROFESIONAL
Avales Gubernamentales
Avales de organismo nacionales e internacionales
Convenios internacionales
Aliados estratégicos
