El lunes 29 de Julio en el salón de la ciudad del Cantón Rumiñahui, se realizó una evento para emprendedores gastronómicos, dueños de negocios gastronómicos, en la que se realizaron charlas magistrales de 3 especialistas de CAS ECUADOR, con el fin de afianzar y mejorar conocimientos en beneficios de los proyectos de más de 400 participantes. Como un beneficio extra para los emprendedores CAS ECUADOR se ha comprometido en realizar un manual de buenas prácticas de manipulación de alimentación para entregar a nuestros participantes.
Por: José Luis Canvas