Nutrición y dietética

Dirigido a aquellas personas que deseen incursionar en el área de la coctelería y bar como mesoneros, estudiantes de Hotelería y Turismo, Estudiantes de gastronomía, ayudantes de bar, bartenders activos y público en general.

DURACIÓN
HORARIOS
REQUISITOS
  • Copia de cédula/pasaporte
  • Copia de papeleta de votación
  • Certificado médico
  • Dos fotografías tamaño carnet
TEMÁTICA
  • Higiene
  • Evaluación del estado nutricional
  • Planificación de una alimentación saludable
  • Grupos de alimentos:Características básicas
  • Composición de los alimentos
  • Cálculo de composición nutricional de los alimentos
  • Dietas controladas en fibra
  • Dietas controladas en grasas
  • Dieta controlada en Gluten
  • Dieta Mediterranea
  • Dietas controladas en minerales
  • Métodos de preparación
  • Dieta Vegetariana
  • Dieta en la Diabetes Mellitus

INICIA EN:

Días
:
Horas
:
Minutos
:
Segundos