Curso niños

Dirigido a niños de 9 a 15 años


DURACIÓN
HORARIOS
REQUISITOS
  • Copia de cédula
  • Dos fotografías tamaño carnet
CONTENIDO DE LA ESPECIALIDAD
  • Técnicas de cocción seca
  • Cortes y destreza
  • Elaboración de fondos y salsas (Salsa española, salsa demiglas 2 derivadas)
  • Recetas con carne de aves, res y cerdo
  • Recetas con mariscos
  • Recetas con granos
INCLUYE
  • Uniformes
  • Ingredientes para todas las recetas
  • Manual del pequeño Chef
  • Maletín con implementos básicos
  • Diploma de aprobación del curso CAS Ecuador
  • Certificado avalado por la Organización de Asociaciones Gastronómicas de las Américas
  • Seguro estudiantil
  • Plataforma virtual
VALOR
  • Costo total: $1020
  • Matrícula: $300
  • Mensualidades: $120 por 6 meses

INICIÓ HACE:

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